线上餐饮

最近总收到粉丝私信：”现在开实体店成本太高，能不能只做纯线上外卖？”别说~还真有个用户王哥的故事值得聊聊。这位90后程序员去年在企鹊桥平台找到餐饮代加工资源，现在每天靠手机接单就能稳定出餐150+份（笑）。 ▍第一步：轻装上阵的选品策略 为什么寿司、轻食这些品类特别适合无门店模式？举个真实场景：用户小苏去年尝试做小龙虾外卖，结果冷链配…