「为什么别人的摊位总在排队?」
最近收到用户小苏的私信:「小编~我在夜市看中个奶茶摊位,但周围已经有3家同类店铺,该不该进场啊?」(嗯哼!?)这个问题其实暴露了新手常见误区——盲目跟风热门品类。
去年在企鹊桥平台,某大学生用户王哥就通过差异化选品实现突破。他发现在烧烤摊扎堆的夜市里,解腻饮品存在市场空白。通过平台资源库比对了7种饮品方案,最终选定手工酸梅汤+冰粉组合,单日最高卖出200+杯(为保护隐私,部分信息已脱敏)。
选址的「黄金三步法」
突然想到…用户李姐的实战经验很有意思。她用平台自带的热力地图工具,发现某地铁口到夜市的200米通道人流量被低估——这里藏着天然消费动线!她的冰糖葫芦摊位就卡在这个咽喉位置,客单价反而比主街摊位高30%。
这里有个选择题考考你:A.紧贴大品牌摊位 B.靠近公共设施 C.拐角第二摊位。如果是你,会选哪个位置?欢迎评论区见~
成本控制的隐藏技巧
用户王哥教我个绝招——「设备共享联盟」!他在平台上找到3个相邻摊主,合租冰柜、共用电瓶,每月省下600+元。这种资源整合模式特别适合卖糖画、手工饰品等轻量级创业者。
现在登录企鹊桥APP,在「夜市经济」专题页能看到最新招商信息(笑)。有个用户上周刚通过平台对接,拿到了免押金的景区市集摊位,据说申请通道今晚12点就关闭了…
这些坑千万别踩!
用户张叔的血泪教训:某网红夜市收着「日均保底300单」的入场费,结果开张三天就遇上市政施工(哭)。后来他在平台查到了该夜市的历史经营数据,才发现之前已有3个摊位因类似问题退场。
最后灵魂拷问:你是想当追着热点跑的「流星摊主」,还是做精准定位的「常青摊主」?评论区告诉我你的选择~(对了,记得用平台的风险评估工具做个预案哦)
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