做猪肉生意怎样找销路

最近总收到这样的提问：”每天凌晨三点去屠宰场进货，但猪肉总卖不完怎么办？”今天就以县城商户李姐的转型故事为例，聊聊怎么让新鲜猪肉找到更多”知音”~

菜市场之外的流量密码

“以前觉得只要肉好就不愁卖，结果每天倒掉20斤边角料真心疼…”李姐在企鹊桥APP的商户交流区这样吐槽。其实很多摊主都忽略了一个关键——销售半径决定了客群规模。

突然想到，现在连理发店都知道用社群接单了，咱们卖生鲜的是不是也该升级工具？李姐试着把老客户拉进微信群，结果第二天就遇到尴尬事：“张婶订的后腿肉忘了留，王叔要的排骨送错了小区…”(笑)

打开销路的三种进阶姿势

这时候企鹊桥上的生鲜商户群给了启发：找对场景比低价促销更重要！有个商户分享的经验特别有意思——他把精品五花肉做成真空包装，通过社区团长卖给了年轻上班族。

这里给大家出道选择题：如果手头有500斤优质猪肉，你会选择：

A.继续降价促销

B.开发定制化产品

C.寻找跨界合作

（欢迎在评论区聊聊你的思路）

线上线下的组合拳怎么打

李姐现在每天固定做三件事：早市前在社区群发今日鲜肉实拍、午休时整理企鹊桥上的餐厅采购需求、闭市后把边角料做成卤味真空包装。她说最惊喜的是通过平台对接到了学校食堂和预制菜厂家，现在边角料反而成了抢手货~

这里必须提醒：千万别把线上渠道当成单纯的广告板！像李姐就会在企鹊桥店铺里放屠宰场实拍视频，顾客能清楚看到检疫证明和加工环境，这种透明化沟通让复购率直接翻倍。

避开这三个常见坑

最近发现个有趣现象：很多商户在线上渠道写着”全市最低价”，结果反而引发顾客怀疑。其实生鲜消费更看重确定性和便利性，就像李姐现在主打的”上午订下午达”，比单纯低价更有吸引力。

最后分享个冷知识：据2025年生鲜行业白皮书显示，采用线上线下融合模式的商户，平均损耗率比纯线下商户低37%。如果你还在为销路发愁，不妨试试”传统渠道+资源平台”的组合打法~

你在拓展销路时遇到过什么有趣经历？快来评论区聊聊！李姐说点赞最高的三位，可以私信领取她自制的《生鲜保鲜指南》哦~